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本日より「ひやおろし」が店頭に並びます。

本日より「ひやおろし」が酒販店の店頭に並びます。

 
「ひやおろし」とは春先にしぼったお酒を火入れ貯蔵し、蔵の中でひと夏を越し、熟成し丸みを帯びたお酒のことです。初秋の気候が少し涼しくなる頃に蔵出しするので「ひやおろし」と呼ばれています。
 
 
今年も福岡県酒造組合・福岡県卸酒販組合の共同企画で県内の様々な酒販店で県産酒のひやおろしをお取扱いできるようになりました。比翼鶴もこの企画に参加しています。普段お取引のないお店でも購入することが可能ですので、酒販店の方はお取引のある酒類卸問屋へお問い合わせ下さい。
 
「ひやおろし」の出荷は年内一杯となります。
at 2017/09/09 13:51:52