平成25年9月6日に開催された第2回福岡県酒類鑑評会清酒の部で上撰 比翼鶴・比翼鶴 純米酒・比翼鶴 金冠 超辛口の3銘柄が金賞を受賞しました。
上撰 比翼鶴は第1回、第2回と連続の金賞受賞です。
吟醸酒・本醸造酒の部 金賞受賞酒
●上撰 比翼鶴・・・精米歩合70% 本醸造酒
●比翼鶴 金冠 超辛口・・・精米歩合70% 本醸造酒
純米吟醸酒・純米酒の部 金賞受賞酒
●比翼鶴 純米酒・・・精米歩合70% 純米酒
同じく第2回福岡県酒類鑑評会本格焼酎の部で全麹酒匠酎不比等が金賞を受賞しました。
一般本格焼酎の部 金賞受賞酒
●全麹酒匠酎 不比等・・・清酒麹で仕込んだ米焼酎
全麹酒匠酎不比等は酒匠酎不比等の原料を米麹(清酒麹)だけにして仕込んだ本格焼酎です。全量米麹にすることで味わいにさらに深みがのりました。特殊商品ですので商品リストに載っておりません。お問い合わせ下さい。